最近、自分がパン屋で活かせる強みってなんだろうと考えます。
パン屋は、活気が大事で、大きな声、笑顔、リーダーシップが良く活かされます。
また、製造でいうと、新商品のアイデア力が”花形”の強みだと思います。
でもそれだけじゃないと思ってます。
というか、それだけじゃないと思いたい。
例えば、1日の仕事量から、何を優先すべきか、どのようにやっていったら効率がいいのかを考える時間管理能力。
特に、チームでやる仕事の場合、パートさんにどの仕事を振るかも大事になってきます。
(私の場合、振る余裕がなくて、むしろパートさんに教えてもらったりしてますが…)
あとは、効率よく作業を行うために、試行錯誤する能力。あーでもないこーでもないと色々試しながら、1番効率のいいやり方を探していくことができた人が、今仕事が早い人なんだと思います。
作業スピードは経験に左右されますが、その期間をいかに短くするかが鍵だと思ってます。
あとは、ポジティブな言葉をかけてやる気にさせる力。
先日、私は年下のパートの女の子に励まされました。ベテランのパートさんと比べて、私はすごく分割スピードが遅いと落ち込んでいたのですが、その子は過去の私と比べて早くなってますと褒めてくれました。
それがなんかすごく嬉しかった。
この後も頑張ろうと思えました。
私もポジティブな声かけ頑張ろうと思いました。自分にも他人にも。
そんな感じで今日はパン屋で活かせる強みについて考えました。
