ここ！お店の魅力
皆さんご存知のコストコは、アメリカのワシントン州シアトルに最初の倉庫店をオープンさせました。
コストコの低価格の秘密は、小売店のスーパーにはない独自の仕組みがあるからです。
その気になる仕組みについて、コストコ会員誌より3つピックアップしました。
会員制である
コストコで購入するには、会員になる必要があります。
年会費（個人会員4,400円）を取ることで、商品に利益率を上乗せする必要や原価の安さを優先した仕入れをする必要がなくなります。
そうすることで、価格を下げ、高品質な商品を仕入れることができるのです。
さらに、「品質を第一」と基準を決めているため、満足できない商品があれば、全額返金をしてくれます。
手厚いサービスもコストコの魅力ですね！
商品点数は絞る
一般的な小売店の商品数は、約30,000点以上と言われています。
しかし、コストコでは約3,500点。
バイヤーが高い競争率の中から高品質な商品を厳選することで、品質管理を徹底。
あれ？
コストコって新商品毎月出してるけど、そんなに少ないの？と思われた方もいらっしゃるのではないでしょうか。
月に200〜300点を入れ替えローテーションしているので、いつきても飽きない品揃えに感じられるそうです。
効率的な物流システムとパレット陳列
世界共通のコストコ規格のパレットを使用し、独自の物流システムを構築しています。
陳列をパレットでそのまま行い、荷受け彼陳列までを効率化。
なんとパッケージもパレット陳列ができるようにコストコ専用に開発しているそう。
おすすめのパン
お店のおすすめ
ディナーロール
誕生から3年を迎える、ロングセラー商品の一つ。
プレーンは私も買ったことがあります。
超ボリューミーでお得です。
30個以上入って、458円。
（おそらく36個かな）
マスカルポーネロール味も人気です。
しっとり、もっちりな食感と、ミルキーな味わいで人気のロールパン。
生地にはフレッシュなマスカルポーネチーズをたっぷり（全体の約9％）入れ、練り込んでいます。ディナーにはもちろん、朝食やおやつなどにもおいしいオールラウンダーとして活躍します。
コストコ会員誌
私のおすすめ
ミニクロワッサン
普通サイズのクロワッサンとミニクロワッサンが2種類あります。
ミニクロワッサンでも12cm程の大きさ。
原料の24.9％が良質なバター。
これを使用したペストリー生地をゆっくり発酵させ、長時間寝かせます。
それによって、サクサクとっした軽い食感のクロワッサンができるのですね！
また、小麦は畑から出荷まで完全にトレース可能なフランス産小麦を100％使用しているそうです。
日本で国が輸入する小麦のほとんどは、畑までのトレースを取ることはほとんど難しいでしょう。
徹底した品質管理にはびっくりしました。
パン・オ・ショコラ
こちらは誕生から16年！
24個入り 998円。
美味しさの秘密は、厳選された原材料。
フランス産小麦粉、AOPバター、平飼い卵、ダークチョコレート。
使用されるAOPバターとは、フランス政府の認証を受けた伝統的プロセスで製造されたバターです。
・シャラント・ボワドゥー地方の限られた5県で生産された牛乳を使用
・牛乳を低温殺菌する
・乳脂肪を攪拌する前に最低12時間かけて発酵させる
こんなこだわりのバターを使用しているから、サクッとバターの香りがふんわり感じられるのですね。
バターがたっぷりすぎて、時間がベチャッとなることもありません。
冷凍もOKでした！（ただし、早めに召し上がるのがいいかと）
ウォールナッツパルメザンブレッド
こちらは新商品。
写真で見るよりおっきいです！
見た目硬そうですが、そんなことはありません👍🏻
柔らかくて、程よくふんわりもちもちです✨
パルメザンチーズとクルミを練り込んだ食事パン。
小麦粉と全粒粉とライ麦の生地で、チーズの香りがプーンと広がります。
具材を乗せてタルティーヌにしたり、挟んでサンドイッチにしたり、より一層楽しめます。
中はこんな感じです。
パン以外のおすすめ
ストロベリースコップケーキ
このケーキ、スポンジがきめ細かくて美味しいんです！
そして、イチゴも大満足の量！
コストコ独自の配合で、スポンジから手作りしているそうです。
またリニューアルされて、330gに増量されているそう。
アップルシュトルーデル
こちらは新商品。
シナモン風味のリンゴのフィリングをパイ生地で包んだスイーツ。
8個入り 899円。
大きさは1つ150gほど。
ちなみに、1つあたりのカロリーは500kcal😳
フィリングたっぷり、おやつには十分すぎる。
めちゃうまです✨
お店の概要
| 住所 | 〒261-0024 千葉県千葉市美浜区豊砂1-4 |
|---|---|
| 営業時間 | 営業時間：10:00～19:00 ※新型コロナウィルス感染拡大防止の観点から営業時間が変更している場合あります。 |
| 電話番号 | 043-213-4111 |
| アクセス | 車：あり（740台） ※土日は駐車場入り口で混雑することが多いです。 電車：JR海浜幕張駅 徒歩25分 |
| 公式アカウント | コストコHP |
さいごに
実際に行ったよ！という方がいらっしゃったらコメントください。
是非おすすめのパン教えてください。コメント嬉しいです。
